Awá Nutrition: el emprendedor ecuatoriano que convirtió la quinoa y el chocho en un negocio de exportación a cinco países

Felipe Guevara tuvo la idea en 2014 y la convirtió en empresa en 2016: transformar la quinoa, el chocho y otros superalimentos de los Andes y la Amazonía en productos listos para consumidores que buscan alternativas nutritivas y con identidad. Awá Nutrition nació con la convicción de que lo que el campo ecuatoriano produce puede llegar mucho más lejos que el mercado local.

Los primeros pasos fueron lentos pero sostenidos. En 2018 llegaron los primeros productos al mercado y un año después ya se encontraban en supermercados y farmacias del país. En 2021, la empresa obtuvo certificaciones de buenas prácticas de manufactura y abrió sus puertas a plataformas como Amazon y Walmart.com. Sin embargo, los altos costos de marketing en el mercado norteamericano empujaron a replantear la estrategia: hoy Awá exporta a Panamá, El Salvador, Colombia, Arabia Saudita y los Emiratos Árabes Unidos.

Los resultados acompañan el esfuerzo. La empresa facturó cerca de un millón de dólares en 2025 y proyecta superar los dos millones este año. Su catálogo ya supera las 30 referencias y para este 2026 tiene previsto lanzar nuevas líneas enfocadas en longevidad, adultos mayores y mujeres.

La historia de Awá Nutrition no es un caso aislado. Según el informe Global Entrepreneurship Monitor 2025/2026, uno de cada cuatro adultos ecuatorianos participa en la creación de un negocio, el doble del promedio mundial. El 70 % de ese emprendimiento nace en el sector agro. Para Andrés Zurita, director de la Alianza para el Emprendimiento e Innovación, la tendencia es clara: "ya no se trata solo de vender materia prima, sino de generar productos diferenciados dentro de sectores tradicionales".

Esa lección vale para cualquier emprendedor ecuatoriano: en la quinoa, el chocho, el cacao o el maracuyá hay algo que el mundo todavía no conoce del todo. El camino de Awá Nutrition demuestra que transformar lo propio, con visión y paciencia, abre puertas que parecían muy lejanas.