2026-07-08 · Primicias
El cacao ecuatoriano celebra su Día Internacional con precios al alza: la tonelada supera los USD 5.700
En el Día Internacional del Cacao, el precio del grano escaló más de un 50 % en un mes y se acerca a los USD 6.000 por tonelada. Una oportunidad real para los pequeños productores y emprendedores de la cadena cacaotera ecuatoriana.
Cada 7 de julio se celebra el Día Internacional del Cacao, y este año los productores ecuatorianos tuvieron una razón extra para conmemorarlo: los precios del grano en los mercados internacionales escalan con fuerza y rondan los USD 6.000 por tonelada, un nivel que hubiera parecido lejano hace apenas cuatro semanas.
Las cifras son contundentes. Desde mediados de junio, cuando el precio rondaba los USD 4.000, el cacao acumula una subida superior al 50 % en apenas un mes. Solo en la última semana el salto fue de casi 14 %, para cerrar en USD 5.779 la tonelada. El economista Alberto Acosta Burneo señala que una de las causas son las compras anticipadas de los grandes importadores, que prefieren asegurar el grano ante el riesgo de una escasez futura.
Merlyn Casanova, de la Asociación Nacional de Exportadores de Cacao (Anecacao), agrega que "los temores por los impactos que pueda provocar El Niño generan especulación en los mercados". Aunque Costa de Marfil y Ghana —los dos mayores productores del mundo— recuperaron parte de su cosecha, la incertidumbre climática mantiene al mercado en tensión, y eso se refleja directamente en el precio.
Ecuador cultiva cacao en más de 650.000 hectáreas, distribuidas principalmente en Manabí, Los Ríos, Guayas y Esmeraldas. Buena parte de esas fincas son parcelas familiares donde agricultores de pequeña escala cuidan el grano día a día. Los períodos de precios altos anteriores les permitieron reinvertir en sus cultivos, dejando las fincas en mejor condición para enfrentar los desafíos climáticos que se avecinan.
Para los miles de emprendedores de la cadena del cacao —desde el agricultor que cosecha la mazorca hasta quien la transforma en chocolate artesanal, cosméticos o infusiones— esta ventana de precios favorables es una oportunidad real. En CholitaGo creemos que cada mazorca bien vendida es un paso más en el camino de los pequeños negocios que le dan sabor y carácter a Ecuador.