Lo que comes hoy determina cuánto rindes mañana

Hay algo que casi ningún emprendedor tiene en su lista de prioridades: lo que pone en el plato. Entre los pedidos, los clientes, las cuentas y el estrés del día a día, comer bien suena a lujo. Pero lo que comes hoy tiene un impacto directo en cuánto logras mañana.

Un estudio de la Universidad Brigham Young con casi 20.000 trabajadores encontró que las personas con hábitos alimenticios poco saludables tenían un 66% más de probabilidades de reportar una caída en su rendimiento laboral. No es un dato menor. Dos tercios más de probabilidad de rendir menos — por lo que comes.

Otro estudio publicado en el British Journal of Health Psychology hizo seguimiento a 405 adultos durante 13 días. El resultado fue claro: en los días que comían más frutas y verduras, las personas se sentían más creativas, más curiosas y con más energía. Esas tres cosas son exactamente lo que necesitas para llevar un negocio.

No tienes que volverlo complicado. Empieza por tres hábitos pequeños: primero, no te saltes el desayuno — tu cerebro necesita energía desde el principio del día; segundo, incluye una fruta o vegetal en cada comida, aunque sea poco; tercero, toma agua antes de llegar al café o la cola — la deshidratación leve ya baja tu concentración. Son ajustes mínimos con efecto real.

Para los emprendedores ecuatorianos que llevan el negocio con sus propias manos, cuidar lo que comes no es vanidad ni perfeccionismo — es estrategia. El negocio funciona tan bien como la persona que lo dirige. Y esa persona merece combustible bueno.