Ecuador conquista Nueva York: 14 empresas llevan snacks, chocolates y atún al mayor escaparate de alimentos del mundo

Del 28 al 30 de junio, catorce empresas ecuatorianas montaron el Pabellón Ecuador en el Summer Fancy Food Show de Nueva York: la feria de alimentos especializados más influyente del mundo, en su edición número 70. Ante miles de importadores, distribuidores y compradores de supermercados estadounidenses, Ecuador exhibió lo mejor de su industria alimentaria con valor agregado.

Las empresas —entre ellas Plantain Republic, Marbelize, Delencanto Foods, Protropic, Durancococa y Exposnacks— presentaron una variedad de productos que va mucho más allá del banano o el camarón sin procesar: snacks de plátano, chocolates artesanales de cacao fino de aroma, atún en conserva, salsas gourmet con ingredientes tropicales, superalimentos y productos plant-based pensados para el exigente consumidor estadounidense.

"La participación de nuestras empresas fortalece su acceso al mercado estadounidense e impulsa nuevas oportunidades comerciales", declaró Xavier Rosero, presidente ejecutivo de Fedexpor, entidad que organizó el pabellón junto con el Ministerio de Producción. El evento reunió a cerca de 2.500 expositores y compradores especializados de todo el mundo, muchos de ellos distribuidores e importadores que buscan nuevos proveedores de alimentos premium.

La apuesta llega en un momento estratégico. El Acuerdo de Comercio Recíproco entre Ecuador y Estados Unidos está previsto para entrar en vigor el 1 de agosto de 2026, lo que significa que productos como flores, cacao, camarón y snacks de plátano dejarán de pagar la sobretasa del 15% que encareció las exportaciones ecuatorianas al mayor mercado del mundo desde agosto de 2025. Presentarse ahora en la feria equivale a llegar primero a la puerta cuando el cerrojo aún no se ha abierto del todo.

Que catorce empresas ecuatorianas hayan viajado a Manhattan para mostrar sus productos en este escaparate internacional no es un dato menor. Ecuador lleva décadas exportando materias primas; la apuesta ahora es diferente: llevar el valor agregado, la marca y el sabor del país a las góndolas de supermercados y restaurantes de Nueva York. El Summer Fancy Food Show 2026 fue, esta semana, la plataforma perfecta para ese salto.