Ecuador pide mesa técnica a China: siete plantas camaroneras suspendidas y $45 millones perdidos en lo que va del año

Desde el 30 de junio de 2026, siete plantas procesadoras de camarón ecuatorianas tienen la puerta cerrada al mercado chino. La Administración General de Aduanas de China (GACC) las suspendió temporalmente porque en ciertos lotes detectó niveles de metabisulfito de sodio —un conservante completamente legal— que no pasaron la nueva metodología de medición que las autoridades chinas aplican desde hace poco. No es la primera vez en el año: ya hubo suspensiones en octubre de 2025 y en enero de 2026, y en total catorce empresas ecuatorianas han sido afectadas en distintos momentos.

El peso económico es enorme. El sector camaronero ya acumula $45 millones en pérdidas durante lo que va del año por estas restricciones, y el golpe duele especialmente porque China no es un cliente más: ese país compra más del 51% de todo el camarón que Ecuador exporta al mundo. Es el principal destino del producto estrella de las exportaciones no petroleras del país. Perder o reducir ese acceso afecta directamente los ingresos de miles de familias en las provincias costeras.

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca no esperó con los brazos cruzados. Ecuador solicitó formalmente a las autoridades chinas instalar una mesa técnica bilateral para revisar caso por caso las empresas suspendidas y aclarar exactamente cómo se aplica el criterio del metabisulfito. Entre los puntos en discusión está la interpretación del concepto de 'parte comestible' del camarón, que es determinante para calcular los límites del conservante permitidos. Desde el sector productivo, los gremios piden que el tema se maneje con rigor técnico y sin generar alarma innecesaria.

El camarón ecuatoriano lleva años construyendo su posición en el mercado chino, y estas fricciones sanitarias recuerdan que sostener ese acceso exige no solo producir bien, sino también dialogar constantemente con autoridades que cambian sus reglas. Lo que Ecuador busca ahora no es solo levantar las suspensiones vigentes, sino establecer criterios claros y estables que eviten que la historia se repita. Con el empleo de las provincias costeras en juego, las conversaciones técnicas con Pekín son hoy una de las prioridades diplomáticas más urgentes del sector exportador ecuatoriano.